Změna klimatu může poškodit budoucnost sukulentního státního symbolu Gruzie, broskve

Změna klimatu může poškodit budoucnost sukulentního státního symbolu Gruzie, broskve

Svěží, rozmazaná, lahodná: gruzínská broskev je šťavnatý státní symbol.

Ale lidmi způsobená změna klimatu by mohla znamenat zkázu pro gruzínské broskvoňové plodiny - a hrozba začala postihovat oblast.

V celovečerní příběh pro National Geographic , novinářka pro životní prostředí a ochranu přírody Sarah Gibbensová se zabývá tím, jakou daň si oteplování klimatu již vybralo na gruzínském broskvovém průmyslu a jak vědci a farmáři plánují nejistou budoucnost.

Peach State se pyšní nejchutnějšími a nejsladšími broskvemi v zemi a Gruzie považuje pěstování broskví za součást svého kulturního dědictví. Podle amerického ministerstva zemědělství, Georgia vyrobeno třetí nejvyšší počet broskví ze všech států a v roce 2017 měl téměř 12 000 akrů broskvových sadů.

Příběh pokračuje pod inzerátem

Ale pěstování gruzínských broskví není tak jednoduché jako zasazení stromu.

„Brosknovníky potřebují minimální počet chladných hodin, aby jejich jarní poupata přinesla ovoce,“ píše Gibbens. „Každou zimu, když teploty klesnou pod 45 °F, broskvoně produkují hormony, které jim říkají, že mají jít do klidu. Průměrná gruzínská broskev potřebuje za sezónu 650 až 850 hodin chladného počasí – takzvané chill hours.“

Oteplující se klima ohrožuje ty nezbytné chladnější hodiny a zimy na americkém jihu jsou každým rokem kratší a teplejší.

Na problému pracuje široká koalice farmářů, zahradnictví, klimatologů a dalších – a řešení by mohlo zahrnovat vše od DNA broskve přes chytřejší kultivaci až po nové zemědělské techniky.

Jaký je výhled na ikonické ovoce? Přečtěte si skvělý Gibbensův článek, abyste to zjistili. Doprovázejí ho živé fotografie Stacy Kranitz, fotografky, která dokumentuje život na americkém jihu. Možná vás to jen přiměje dívat se na svou produkci s trochu větší úctou.